【蜜汁排骨】 1.热锅入油，入葱段，姜片，…

【蜜汁排骨】 1.热锅入油，入葱段，姜片，大蒜炒香。2.放肋排炒至变色（约1分钟）。3.入清水没过排骨，煮开后从下往上翻动几次，撇去浮沫。4.入生抽，老抽，冰糖，排骨酱，玫瑰腐乳汁搅匀，盖盖大火烧开转小火焖45分钟（也可用高压锅大火6分钟）。5.大火收汁，盛盘，撒葱花或白芝麻即可。 

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