【黄梅】鲜牛奶制作酸奶 可加淡奶油来增加成品的稠度。但不要寄希望于析出乳清也就是如水一般质地的透明物质的消失。还是会有,只是会少一些。 900ml牛奶中加入100ml的淡奶油 我有尝试过800 中加200 ,也可。 如果是减肥,推荐还是用纯牛奶做。
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