材料 挪威三文鱼柳 滑子菇 红椒丝 芝麻酱 蒜蓉熟芝麻 蟹味菇 香椿苗 盐 绿芥末 作法 1.三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟; 2.芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁; 3.锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中; 4.锅留底油烧热,放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘。
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