第二天,我就按照君之的方子做了经典的可可黄油曲奇。用了他第二种加牛奶的方法,很难挤,吃起来偏硬。估计是黄油没打发好吧。当时还没买本子做笔记,所以出现的问题没记下来,以后容易忘记,所以学习一定得做笔记。可能我当时还减了糖,这时的我还以为糖只是调味的作用呢,关于延展性啥的还不知道。15/4/21
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