【牛奶冻】1.把一杯半马克杯牛奶，煮到温热，放入一勺牛油，和三勺细砂糖搅匀2.用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉（粟粉)调和。3. 将调和浆一边搅拌一边加入的热牛奶中。4.搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉，至粘稠状后，倒入喜欢的模具冷藏2-3个小时后即成。
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