【芝心薯球】1.土豆**加水煮熟，去皮后用…

【芝心薯球】1.土豆**加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团；2.将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠；3.油锅烧至5成热,放入土豆球，小火炸至表面金黄，外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好。 

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