材料 全脂牛奶 300ml 白糖 30克 鸡蛋 3个 草莓 3个(选用) 作法 1.鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓**切片备用; 2.牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀; 3.搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次; 4.水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟; 5.关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
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