【杨梅冰沙】:杨梅300克,水150毫升,砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化,晾凉別用;杨梅**,去核,放搅拌机中搅打成汁;倒入晾涼的糖水混合均匀;倒入容器中,放冰箱冷凍1个小时;待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻,然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可。
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