【挂面煎饼】1.拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽…

【挂面煎饼】1.拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，几滴香油，搅匀加青椒末、黄瓜末2.挂面下至七成熟，捞出放一点色拉油3.*底锅入油加热，小火煎挂面两分钟5.鸡蛋打散倒入面条里，小火慢煎至底面焦脆，翻过继续煎另一面，煎好后反过来，把调好的酱料均匀抹在饼上7.折起，煎一两分钟，出锅后切成块状，开吃。 

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