〖香酥藕片DIY〗秋天是吃藕的时节。1、将藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈；2、将藕片入沸水汆烫1分钟，捞出水；3、鸡蛋打散，白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉；4、将藕片正反面裹上蛋掖，粘上薄薄一层五香炸粉炸至微黄即可.
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