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宅女总得有两个拿手菜之【丝瓜花蛤汤】 2,…

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宅女总得有两个拿手菜之【丝瓜花蛤汤】 2,花蛤**后,连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口即可。(花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙,详情见下面的小贴士) 3,焯水的花蛤,捞出,沥干水分备用。 4,丝瓜去皮,滚刀切块。 5,锅中放入少许食用油,先将丝瓜块翻炒。 6,另起一汤锅,放入适量的水,烧开后,将翻炒过后的丝瓜加进去。 7,待汤水再次沸腾,加入焯水过的花蛤。 8,9,汤水沸腾后,根据个人口味,加入适量食盐,撒些葱花,即可出锅。 

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当前图片创建者:_____二彤、 点击:49
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