椰汁西米糕 1 西米煮至透明 2 煮好捞出冲凉沥干 3 西米放入10g白糖搅匀 *铺容器底部 4 锅中倒200ml椰浆 25g白糖 小火煮化 5 放入冷水泡软 挤干水份的吉利丁片2片搅化 6 倒入底部铺有西米的容器中 入冰箱冷藏至凝固 取出倒扣 切小块即可
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