『香烤土豆小饼』材料:土豆,橄榄油,低粉,香葱,盐。做法:1、两个中等大小的土豆,入沸水锅煮熟,熟后去皮,约得240克土豆,加入约(视土豆品种决定用奶量)150ML牛奶打碎。2、之后加入50ML橄榄油,搅打至交融均匀成细滑土豆泥,筛入160克低粉及4克盐:3、拌匀成浓稠面糊,切碎25克左右的小香葱拌匀。预热烤箱200度。将面糊装入裱花袋,挤出小饼干状,烤制20分钟。
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