南瓜饭 原料: 南瓜200克，小米50克，糯米5…

南瓜饭 原料: 南瓜200克，小米50克，糯米50克，大米150克，油1小勺，盐1/2小勺1、南瓜**，去皮去白瓤后切成丁。糯米、大米和小米淘洗干净放入电饭煲，用两倍于米量的清水浸泡2、锅中放1小勺油，油热后将南瓜丁下锅翻炒，加入1/2小勺盐炒至南瓜变色。将南瓜倒入电饭煲，通电后将米饭和南瓜一起蒸熟即可3、可以将糯米、大米、和小米换成其他的杂粮米或红豆等。南瓜中的胡萝卜素用油炒过后更容易吸收，而且做好的南瓜饭有焦黄的锅巴 

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