【玫瑰糖】做法 :1. 红玫瑰三朵,将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净;2.然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏;3.取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入,然后加入四倍于花瓣份量的白糖,用擀面杖捣烂,捣成粉末程度就可以了;4.将捣好的糖装入密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏7-15天即可。p.s所有的容器、工具、材料都不能带水,一定要是消毒过而且干燥的用具,这样才能保证糖酱在腌制的过程中不会变质。
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