【法式点心猫舌饼】1.牛油放软,加糖打发;2.加蛋白,拌匀;3.筛入面粉,拌匀;4.面糊装入挤花袋,用6mm的圆口花嘴挤5cm长,间距2.5cm;5.烤箱预热200度,烤约10min;烘烤时在烤盘下方另置一烤盘,可以使烘焙均匀。
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