【奶香芒果炖蛋】1.鸡蛋磕入碗中，加糖打散，加入牛奶搅匀。2.芒果切丁，放入蒸碗中。3.将牛奶蛋液用小筛过滤，倒至蒸碗的九分满。4.将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽的蒸锅中。5.大火蒸8分钟关火，再闷2分钟即可。
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