【自制薯饼】材料:土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋。做法:1、土豆**,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀; 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状, 蘸上面包粉和蛋浆;3、过油煎两面金黄(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。
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