【日式冰镇芦笋】做法：1.芦笋切去根部，取…

【日式冰镇芦笋】做法：1.芦笋切去根部，取嫩茎清洗干净；2.将芦笋嫩茎放入沸水中1分钟后捞出，迅速放入冰水中浸泡；3.调味碟上挤入适量青芥末，加入适量酱油，食用时作为蘸点之用。 

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