清炒什蔬的做法:原料:玉米;豌豆;胡萝卜;西芹;调料:油;盐;白糖;步骤: 1胡萝卜和西芹切小丁;玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用。起油锅,入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻;再入玉米和豌豆一起翻炒,加盐和少许糖调味后即可。
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