【凤梨虾球】1.凤梨**约1/3处切开，将果…

【凤梨虾球】1.凤梨**约1/3处切开，将果肉挖出切块。2.鲜虾**去皮去虾线。3.虾仁放碗中，加少许盐搅匀，沥干水分。4.虾仁、面粉、淀粉、蛋清拌匀，入热油炸至金黄。5.干锅烧热，放虾仁、凤梨小火炒匀，可加入喜… 

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