【秘制土豆条】材料：土豆、姜末、蒜末、葱…

【秘制土豆条】材料：土豆、姜末、蒜末、葱、生抽、香醋、素耗油、剁椒、砂糖、生粉 做法：1.开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至8成熟捞出；2.用适量生抽、香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成酱汁；3.热油锅，下入姜蒜末和葱白末爆香；4.把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。 

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