【土豆疙瘩汤】1. 土豆去皮切成薄片，洗去…

【土豆疙瘩汤】1. 土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。2. 中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。3. 炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。4. 面粉加一点点水搅成疙瘩。5. 煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。6. 葱叶切粒，火腿肠切片。7. 放入煮好的汤中即可. 

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