夏日免烤抹茶巧克力慕斯蛋糕！好吃到我想哭…

夏日免烤抹茶巧克力慕斯蛋糕！好吃到我想哭~ 1、压碎消化饼。2、黄油隔水热熔，和压碎的饼干拌匀，压入蛋糕模中，然后放去冰箱备用哦。3、用冻水泡软吉列丁片，再捞起来，隔水热熔。两片要分开融哦~（吉列丁片的熔点是58度，因此不能过度加热哦，会影响凝结效果的）4、开始打淡奶油啦，一边打一边加糖粉啊亲，然后再加可可粉，打发至慢慢流动的状态，拿起打蛋器呈倒三角的效果哦。5、吉列丁片融了之后坐去冷水盘凉一凉先，然后再加入打发好的可可淡奶油中。用刮刀拌匀。6、拿出饼底，加入拌好的可可糊糊，轻轻晃几下使表面*整，再放去冰箱大概1个小时。7、抹茶部分和第4步一样，一边打淡奶油一边一边加糖粉和宇治抹茶粉。 

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