变废为宝（糖醋萝卜皮）材料：白萝卜一个、…
变废为宝（糖醋萝卜皮）材料：白萝卜一个、鲜红椒一个、香菜、芝麻油、糖、醋、盐、做法：取一个白萝卜.洗干净表皮.用刀片下萝卜皮.切成手指长的片.切好的萝卜皮放入大碗中.加入盐抓拌均匀.腌制一刻钟出水.滗去腌出来的水.再用清水冲洗一遍.沥干水备用.鲜红椒和香菜分别切碎.处理好的萝卜皮加入除盐以外的所有调味料.拌匀即可.如果不喜欢太生的口感.也可以装入保鲜盒放冰箱冷藏一夜后再吃。
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