【奶酪焗红薯】1、红薯**对半剖开，蒸20…

【奶酪焗红薯】1、红薯**对半剖开，蒸20分钟左右至熟透变软；2、用勺子将红薯瓤挖出，靠近果皮的地方留半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；3、红薯泥加黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄拌匀，盛入红薯壳中抹*；4、将奶酪丝铺在红薯上，入预热好的烤箱200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。 

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