『抹茶雪吻巧克力』 用料 巧克力150g 淡奶油100ml 力娇甜酒15ml 可可粉 抹茶粉适量 做法: 巧克力切碎备用,16*20cm左右的浅盘垫保鲜膜备用,小锅里倒入淡奶油,加热至周边起小泡;加热后的淡奶油倒入巧克力,用刮刀拌匀;巧克力完全融化后,倒入力娇酒,抹茶粉轻轻搅拌均匀至顺滑有光泽;倒入容器,冷藏30-60分钟;取出凝固的巧克力,切成小块,裹上可可粉,最后表面用茶筛撒上一层可可粉即可。
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