【懒人速成版泰式香辣鸡翅】1．鸡翅放入锅…

【懒人速成版泰式香辣鸡翅】1．鸡翅放入锅中，放入1/3姜片及蒜片，加足量水，水沸腾后，继续焯烫一分钟左右；2．焯烫后的鸡翅捞出，浸入冷水，洗去浮沫；3．煎锅烧热，加少许油，放入剩余的姜片和蒜片爆香；4．放入冰糖；5．放入一大勺生抽；6．放入料酒，小火熬制冰糖溶化；7．倒入泰式甜辣酱；8．放入鸡翅，小火翻炒；9．炒匀后放入清水，小火煮十分钟左右；10．大火炒至汤汁收浓即可。 

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