【天使蛋糕】①柠檬1/2个**，绿色皮部份…

【天使蛋糕】①柠檬1/2个**，绿色皮部份磨成粉屑；②蛋白5个，分次加糖200g、盐3g拌打至接近干性发泡；③低粉100g过筛2次，加入蛋白泡中以橡皮刮刀拌匀，加入柠檬屑拌匀成面糊；④面糊倒入烤模，烤箱170℃，25分钟~ 

查看大图(源图)

菜谱 美食