什锦寿司 材料: 大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮,用开水焯一下 做法: 1、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺*,再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上 2、用手推动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,卷起时尽量压紧
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