材料 芒果 2个 白砂糖 75克 鸡蛋 2个 鲜…

材料 芒果  2个 白砂糖  75克 鸡蛋  2个 鲜奶油  300克 低筋面粉  80克 牛奶  250克 食用油  1汤匙 作法 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒； 2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化； 3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用； 4.将不沾*底锅烧热，转小火，不放油，将一勺面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面； 5.以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个； 6.将芒果去皮，沿果核切下果肉，再。。。。。 

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