夏季清热消暑靓汤做起来！【丝瓜鸭架汤】 …

夏季清热消暑靓汤做起来！【丝瓜鸭架汤】 原料：鸭架半只、丝瓜两根、*菇适量、香菜2根 花椒3、4粒、生姜2片 盐、白胡椒粉一勺1、鸭架斩小件儿，放入汤煲里，加足量清水，丢几粒花椒和生姜片，盖盖烧开。继续煲半个小时，煲汤过程中，最好让汤汁一直保持沸腾状态（因为大火可以令汤色浓白），有香醇的鸭肉鲜味弥漫**。2、*菇**，撕小块，放入汤煲中。丝瓜削去外皮，切滚刀块，一并倒入煲中。继续煲上7、8分钟，最后放一点盐、一点白胡椒粉，关火！撒上香菜末 

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