【红焖大虾】 1.虾500G，用清水冲洗，剪…
【红焖大虾】 1.虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足 2.掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包，**沥干 3.*底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出 4.锅内留底油，炒香姜、蒜末；加入番茄酱炒均匀，再加入少许生抽 5.倒入适量清水煮沸 6.倒入虾，盖上锅盖，中火烧制 7.汁快收干时，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅
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