糖醋藕条 【食材】400g莲藕、适量油、适量…
糖醋藕条 【食材】400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱。 【做法】 1、莲藕**，去皮，切成条状。 2、锅内放油，将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊，放油锅中炸之，全部炸好盛入盘中。 3、锅内留少量油，放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋，炒成糊状。 4、放炸好的藕条，迅速翻炒一下即可。
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