自己动手做提拉米苏 6寸：吉利片3片，马斯…

自己动手做提拉米苏 6寸：吉利片3片，马斯卡彭奶酪200g左右，奶油50ml，鸡蛋3个，砂糖若干，手指饼干若干，原味咖啡1包，朗姆酒若干、无糖可可粉若干 做法： 吉利片冷水泡软备用 冲好咖啡液，加入朗姆酒，手指饼干浸泡咖啡液后，排入模，入冰箱冷藏备用， 鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄与马斯卡彭奶酪搅拌均匀，蛋清加砂糖打发，倒入奶酪中，搅拌均匀 奶油加糖打发，加入奶酪中 咖啡液趁热时，加入吉利片，溶解后，，稍凉后，倒入奶酪中 搅拌均匀后倒入模具中，冷藏4小时后，撒上可可粉就可食用 

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