豌豆尖**泥沙，（我用的是菠菜），放入…

豌豆尖**泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中烫一下后盛在碗中  锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟  家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁  锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成 

查看大图(源图)

美食 菜谱