【浓情布朗尼】制作步骤 1. 黄油与黑巧克力隔水加热至融化; 2. 加入细砂糖拌匀; 3. 再次隔水加热,边加热边搅拌,至糖完全融化; 4. 将盆取出,等温度降至45度以下时,分三次加入打散的全蛋液; 5. 用打蛋器搅打均匀; 6. 所有粉类混合后过筛,筛入巧克力糊中,用橡皮刮刀拌匀; 7. 加入牛奶拌匀; 8. 核桃切成碎末; 9. 将巧克力面糊倒入模具中墩*表面,再将核酸碎均匀的撒在面糊表面; 10. 烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可。
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