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【和风抹茶樱花蛋糕卷』】用料 树莓慕斯 -…

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【和风抹茶樱花蛋糕卷』】用料 树莓慕斯 -吉利丁片13克 树莓果泥200克 细砂糖45克 朗姆酒5ML 淡奶油200克 细砂糖20克 抹茶蛋糕黄油25克 蛋黄80克 细砂糖15克 抹茶粉8克 蛋白120克 柠檬汁 细砂糖60克 低筋面粉45克 淡奶油150克 细砂糖15g 樱花 巧克力黄色糖霜 做法 蛋黄、细砂糖拌成蛋黄糊,筛入抹茶粉拌匀;柠檬汁加入蛋白,细砂糖,低筋面粉融化黄油拌匀;烤箱175度,中层12分钟;蛋糕片翻面,奶油涂抹,树莓慕斯放在上面,卷起冷藏30分钟;挤上巧克力,点缀樱花 

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当前图片创建者:溺死深海不孤独 点击:54
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