【冬瓜莲子银耳羹】1.莲子去芯**放入砂锅…

【冬瓜莲子银耳羹】1.莲子去芯**放入砂锅，加足量水煮；2.煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，**撕成小朵，冬瓜去皮**切成片；3.莲子煮15min后，放入泡发好的银耳，继续小火煮20min；4.放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子、冬瓜片熟即可 

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