【麻辣泼猪肚】1 猪肚切丝，用胡椒粉，姜，…

【麻辣泼猪肚】1 猪肚切丝，用胡椒粉，姜，和适量盐腌制十五分钟2 花椒用面擀压碎，花生压小块，辣椒干切段，蒜头剁碎3 猪肚导入开水焯水三分钟熟马上捞出，炒熟过了会很韧4 花椒倒在炒好的猪肚上面，锅热油，爆香辣椒干和蒜末5 爆香的油泼在猪肚上，花椒香气四溢，倒入花生碎，撒上葱花淋上酱油 

查看大图(源图)