【少油版糖醋排骨】1.肋排**切条，开水焯…

【少油版糖醋排骨】1.肋排**切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.1勺料酒，2勺陈醋，3勺糖，4勺生抽，5勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。（转） 

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