【酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇先切段再切片,在片上划出十字刀;2.菇片放碗中,加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟;3.*底锅放少量油,将腌好的杏鲍菇两面煎一下;4.最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可~
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