日式清体汤 用料 卷心菜 200克 洋葱 80克 胡萝卜(红) 50克 海藻 30克 杏鲍菇 50克 辅料 味噌:2大勺高汤:500毫升橄榄油:2茶匙葱:2棵 步骤 1杏鲍菇和卷心菜清洗后切成丁备用 2洋葱和胡萝卜清洗后切丁备用 3海藻干用冷水泡法**洗沥干备用 4洋葱和胡萝卜先用橄榄油煸炒至软 5倒入高汤煮开 6再倒入卷心菜和杏鲍菇,煮开后小火15分钟,煮到卷心菜软烂 7加入味增酱,搅拌融化在汤汁中 8最后倒入海藻煮开,撒葱花即可
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