【牛奶炖蛋】 1.鸡蛋2个打散，加2汤匙糖打…

【牛奶炖蛋】 1.鸡蛋2个打散，加2汤匙糖打匀后静待3分钟，用筛网过滤; 2.牛奶250ml倒入蛋液中，朝一个方向搅匀，静待3分钟，用筛网过滤后倒入碗中; 3.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔; 4.锅下冷水，碗放到蒸锅里盖上盖; 5.中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜，将芒果丁、杏仁摆好即可。 

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