心形抹茶饼干 45位厨友加分 *均4.5 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料 低筋面粉120克,黄油60克,抹茶粉5克,细砂糖35克,蛋黄1个 做法 1.黄油室温软化,加糖,稍稍打发 2.分次加蛋液,搅拌均匀 3.加入低粉和抹茶粉,和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬 4.把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压出心形的形状 5.烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右
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