【凉拌酸辣土豆丝】1. 土豆切丝,干辣椒切段,蒜切末;2. 锅里烧水,放土豆丝,煮2分钟,捞起来沥干水;3. 一次放入糖,醋,花椒面,盐,鸡精,生抽,辣椒油;4. 然后在上面放上蒜末和干辣椒,葱花;5. 锅里放少许油,油热后,把油浇在葱花,蒜末和干辣椒上面;6. 把土豆和调料拌匀即可。
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