周一早餐~煲仔饭、米汤，搭配草莓、核桃、…

周一早餐~煲仔饭、米汤，搭配草莓、核桃、杏仁~ 煲仔饭做法：①先蒸米饭，大米最好提前浸泡一个小时，蒸的时候米：水比例1：1.5，这样做出来的米饭软硬适中。②腊肠也是提前煮熟，然后切片；萝卜干（做紫菜包饭那种就行）提前切成丁；小油菜洗干净，用开水焯熟。③然后来调酱汁，酱汁比例生抽:老抽:糖:水:麻油=2:1:1:3:0.5小勺，不用做太多，2ml的小勺就可以。④米饭蒸好之后开始组合，先把米饭盛入碗里，然后铺上切好的腊肠片，摆上萝卜丁，放到已经煮开水的锅上，蒸2分钟，然后打入一个生鸡蛋，蒸2分钟，变熟之后倒入调好的酱汁，再摆上生菜，焖2分钟，然后出锅，撒上葱花就可以吃了~ 

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