自制菠萝干：菠萝一个、做法：买菠萝的时候…
自制菠萝干：菠萝一个、做法：买菠萝的时候请水果店老板帮忙去皮.用清水冲洗干净后.切成约3、4毫米厚的薄片（不建议太薄.容易烤焦）烤盘上垫上高温油布.把切好的菠萝片放上去.入烤箱中层.开启热风功能.180度烤12-15分钟（中间最好翻一次面）然后移至蛋挞模.改110度烤50分钟（如果没有蛋挞模也没关系.我觉得*底的花也一样漂亮）贴士：各家烤箱温度不一样.烤的时候可稍作调整.而且每个人喜好也不一样.喜欢干一点就多烤两分钟.喜欢软一点就少烤两分钟.这一个菠萝我切了28片.烤了三盘.为了节约用电.我先180度把三盘全部烤完.然后装入蛋挞模后就只需烤两盘了。
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