雪菜**炒面 材料：新鲜的面条、瘦肉、雪…

雪菜**炒面 材料：新鲜的面条、瘦肉、雪里蕻、姜、葱、猪油、生抽、老抽、盐、剁椒 1、瘦肉切丝，放少许生抽跟油拌匀腌制，雪里蕻**切好，姜切丝，葱取葱白段 2、煮一锅清水，面条入锅，大火煮熟至自己喜欢的口感。捞出过凉水，沥水，放少许油拌匀 3、锅中放油，爆香姜丝跟葱段，放**炒，变色就盛出。放雪里蕻炒，放**稍炒，放面条，放猪油，放适量生抽老抽、盐，大火炒至汤汁干 

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