快手懒人菜谱之【酱爆蛤蜊炒年糕】 食材：…
快手懒人菜谱之【酱爆蛤蜊炒年糕】 食材：蛤蜊 一小盘， 年糕适量，黄瓜、香菇、胡萝卜，小洋葱一个 生抽老抽、豆瓣酱、盐糖，葱姜 1、蔬菜**切件，小洋葱切开；蛤蜊冷水入锅放几片姜焯水至开口就可，蛤蜊汤沉淀一下沥出可以留着用；热锅冷油入小洋葱煸出香味，放蔬菜煸炒一会； 2、再放年糕煸炒，加生抽老抽、豆瓣酱、盐糖调味，加少许蛤蜊汤汁，等年糕烧软了之后加入炒熟的蛤蜊翻拌入味就可出锅。
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